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  熬过了燥热的正午,晚餐作为一天的能量补给,如果不给力,那你的胃能答应?

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  洪洞屠宰场亲自挑选的驴肉,宰杀后必须清洗的干干净净,分门别类的处理成不同的菜肴。

  来他家点一桌全驴宴,那可是厨师的拿手绝活。

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  结结实实的二斤驴肉,搭配上铺底的三斤山药。高汤炖煮数个小时,带皮驴肉油光锃亮,瘦肉紧致有型。

  这份小锅,真的不容小觑。三个人就着一份花毛一体,就能吃到撑。捞肉前,先喝汤。舒舒服服冒点汗,空调室里的不快,烟消云散。肉吃完,还可以加汤涮菜、煮面。

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  阿胶香驴肉锅:118 元/小锅

  概 念 福 利 价: 49.9元 /小锅

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  老板娘重点推荐的大菜——辣炒驴皮。

  今儿驴皮不用来制阿胶,配着青红椒直接入菜。让人真有点受宠若惊。

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  光滑的驴皮切成丝状,热锅爆炒出它已经变得软嫩弹牙。没有想象中那么厚实,反而很筋道。本身气味平淡,青红椒的微辣让它更容易下饭。

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  辣炒驴皮:58 元/份

  概 念 秒 杀 福 利 价: 8.8元 /份

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  店里环境属于朴素的代表,大厅包间很适合一家人来吃吃喝喝,也承接小型聚会,所以如果有机会你一定要来试试哟!

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